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Producción controlada
Refrigerado Peso variable

Trozo de morcillo 2ª A de ternera con IGP Ternera Gallega ALCAMPO PRODUCCIÓN CONTROLADA 400 Gramos Aproximados

ALCAMPO PRODUCCIÓN CONTROLADA 
 band.
6,38 € (15,95 €/Kg)

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Informaci�n de inter�s

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Descripción del producto

Los productos Alcampo Producción Controlada se desarrollan controlando paso a paso su producción por nuestro departamento de calidad, desde el origen a tu mesa, manteniendo los productos identificados en todo momento gracias a los sistemas de trazabilidad empleados.

La carne comercializada en Alcampo bajo la IGP Ternera Gallega procede de animales nacidos, criados de forma tradicional y sacrificados en Galicia a partir de animales de razas autóctonas (Rubia Gallega , Morenas Gallegas) y sus cruces con otras razas.

    Se distinguen dos categorías principales:
  • Ternera Gallega: Carne procedente de animales de menos de 10 meses, destetados a distintas edades y alimentados con forrajes y concentrados en base cerealista ( exclusivamente con productos vegetales) autorizados por el Consejo Regulador.
  • Ternera Gallega Suprema: Carne procedente de animales de menos de 10 meses , de explotaciones tradicionales con vacas madre, en la que la base de su alimentación es la leche materna (mínimo 7 meses), complementado con forrajes y concentrados autorizados por el Consejo Regulador.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes:



. EDAD DE SACRIFICIO: DE 8 A 12 MESES Z

Información adicional

Despiece carniceria
Morcillo
Variedad Carniceria
IGP Ternera Gallega

Opiniones

Información adicional


Fileteamos, cortamos y preparamos la carne diariamente bajo las más estrictas normas higiénicas y según los procedimientos de Calidad más exigentes. Todo esto garantiza que el producto llega a tu hogar con la máxima frescura, en el mínimo plazo de tiempo y con la mejor calidad.

En los productos de mercado el importe final de la bandeja puede variar según el peso real y el precio Kilo del artículo en el día de la preparación del pedido. Le garantizamos siempre el mejor precio Kilo y aplicamos el del día de la preparación si es menor al que aparece en su pedidos.