HARIMSA Preparado para hacer pan multicereales y semillas 500 gr,

HARIMSA

Consérvese en sitio fresco, seco y aislado del suelo. Mantener a menos de 25 ºC. Una vez abierto recomendamos guardar refrigerado.

Ingredientes:

Harina de trigo, mijo, linaza marrón, harina de centeno, pipas de girasol, gluten de trigo, masa madre, harina de arroz, sal y agente de tratamiento de harinas (ácido ascórbico). Contiene 1 sobre de levadura seca natural. Contiene gluten. Puede contener trazas de huevo, leche y soja.

GLN	8420813000004
Fabricante	Harinera Mediterranea
Nombre del operador / Importador	Harinera Mediterránea S.A.
Dirección del operador / Importador	C/ Eduardo Marquina, 18 - 30203 Cartagena (Murcia) - España.
Denominación legal del alimento	Preparado para hacer pan multicereales con semillas.
Peso Neto	500g
Otros datos de interés	Producto envasado en atmósfera protectora.
Tipo de harina	Harina para pan

Mezclar en un recipiente los 500 g del preparado con 300 ml de agua y el sobrecito de levadura seca, mezclar y amasar suavemente, durante unos 8 minutos, en una superficie, lisa, fría y previamente espolvoreada con harina corriente. Cortar 8 piezas iguales y darles forma redondeada o de barrita, colocándolas en una bandeja de horno bien espolvoreada de harina corriente, para que no se peguen. Taparlas con un lienzo y dejarlas fermentar durante 1 hora y 15 minutos, aproximadamente, hasta que doblen su tamaño inicial. Practicar corte suaves con una cuchilla fina y bien afilada, espolvorear harina corriente por encima y hornear a 220 ºC, durante 25 o 30 minutos.

Valores medios por:	100g
Valor energético (Kj)	1568.0 Kj
Valor energético (Kcal)	371.0 Kcal
Grasas	5.5 g
Grasas saturadas	0.7 g
Hidratos de carbono	64.5 g
Azúcares	5.0 g
Proteínas	14.7 g
Sal	1.5 g
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.