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ALCAMPO GOURMET Garbanzo lechoso ALCAMPO GOURMET 1 kg.

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1000g 4,34 € por kilogramo
4,34 €

Atributos del producto

Alcampo Collection

Detalles del producto

 

Productos que te enamorarán..........................

Los productos Alcampo Gourmet te sorprenderán por su gran calidad, por la autenticidad de su origen y por su extraordinario sabor que te transportará a la mejor experiencia gastronómica que puedas imaginar.

Orígenes seleccionados y sabor inigualable, déjate enamorar por este grupo de productos de nuestra propia marca realizados con todo nuestro esmero.

 

Las legumbres de la línea Gourmet se distinguen principalmente por su calidad, que generalmente es producto de varios factores:

Selección de semillas para la siembra, cuidada elección de orígenes y selección de los mejores campos de cultivo. 

Los cultivos del garbanzo andaluz se producen en suelos muy profundos, de alto contenido arcilloso y que debido a la poca ondulación del terreno, tienen problemas de drenaje, presentando una gran capacidad de retención de humedad haciendo que el producto cultivado tenga unas características únicas. 

La rugosidad y finura de la piel de este garbanzo,  su gran tamaño y textura suave y mantecosa, aportarán a tus guisos y cocidos un estupendo sabor. 

 

Marca

ALCAMPO GOURMET

Almacenamiento y uso

Conservar en un lugar seco, fresco y no expuesto directamente a la luz.

Ingredientes

Ingredientes:

garbanzo

Características

GLN8410841000008
FabricanteLegumbres La Cochura
Nombre del operador / ImportadorLegumbres La Cochura, S.A.
Dirección del operador / ImportadorP. I. Tarancón Sur - C/ Don Quijote de la Mancha, 1 - 16400 Tarancón (Cuenca)
País de origenEspaña
Número de raciones por envase10 raciones
Denominación legal del alimentoGarbanzo
Peso Neto1kg

Preparación y uso

Poner en remojo la noche anterior a la cocción recomendablemente entre 10 - 12h preferiblemente en agua blanda. Retirar el agua del remojo. Tiempos de cocción aproximados: olla normal agua dura: 3h05min - 3h 15min, en agua blanda 2h30min-2h40min. En olla expres agua dura 80-90 min, agua blanda 55-65min.

Datos nutricionales

Valores medios por:100g
Valor energético (Kj) 1539.0 Kj
Valor energético (Kcal)366.0 Kcal
Grasas 7.6 g
Grasas saturadas 0.0 g
Hidratos de carbono 46.5 g
Azúcares 3.7 g
Proteínas 21.0 g
Sal 0.02 g
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.

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