Té matcha de origen japonés Bio ALCAMPO ECOLÓGICO 55 gr.

Nuestros tés, tisanas e infusiones están envasados con materiales totalmente sostenibles y libres de plásticos. Bolsita de celulosa vegetal sin microplásticos, envueltas de papel o compostable y cartón FSC con tintas de origen vegetal y base de agua. Un surtido amplio respondiendo a cada necesidad de nuestros consumidores.

El té Matcha proviene de las hojas de té verde, cultivadas a la sombra antes de su recolección para aumentar así, el contenido de sus propiedades. Posteriormente, se dejan secar y un molino de piedra las convierte en una fina harina. En Japón, las técnicas son muchísimo más precisas y cualitativas que el Té Matcha chino. Durante un tiempo la planta se sombrea para aumentar los niveles de clorofila. Luego se eligen a mano las hojas más jóvenes que son las que contienen más propiedades, se secan al vapor y se muelen con piedras de granito. El Matcha japonés es un polvo de un color más intenso, fino, de sabor dulce y con todas sus propiedades.