ALCAMPO ECOLÓGICO Untable ecológico de tofu y ajo a las finas hierbas ALCAMPO ECOLÓGICO 200 g.

Nuestro proveedor Frias Nutrición S.A.U es una empresa familiar que se dedica a fabricar alimentos de origen vegetal de forma sostenible con el medio ambiente. Se introdujeron en el mundo de la fabricación del tofu hace más de 20 años.

Cuentan con una planta propia de extracción de soja en Burgos, de tal forma que partiendo del haba de soja (Origen: Canadá y Francia) se obtiene el licuado que se utilizará en la elaboración de estos productos, permitiendo de esta manera controlar todo el proceso productivo, desde el inicio hasta el producto final garantizándose el origen no transgénico.

Este untable de tofu procede de la agricultura ecológica, no contienen lactosa, ni gluten y es una fuente de proteínas, con calificación Nutriscore B.

A continuación os proponermos algunas recetas para elaborar con estos productos:

TOSTADAS CON UNTABLES DE TOFU:

Unta tu tostada con tu untable de tofu preferido y añade los ingredientes que más te gusten!!!!

TOFUCAKE:

Ingredientes: Untable de tofu, galletas, azúcar, agar-agar, aceite de coco, confitura de fresa y frutos rojos.

Preparación: Aplastar las galletas con la mano en un bol, añadir el azúcar y el agar-agar.

Remover y amasar con las manos.

Por otro lado, calentar el untable de tofu durante 5 minutos al microondas y calentar también el aceite de coco a 90 ºC. Mezclar y remover.

En un molde untado en mantequilla, poner las galletas que serán la base de la tarta. Por encima, añadir la mezcla de untable de tofu y decorar con confitura de fresa y por encima añade los frutos rojos.