
Bodega
Codorniu, s.a.
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Nota de cata
Color amarillo pajizo, claro y vivaz. Aromas inconfundibles de la uva chardonnay sin llegar a enmascarar los de las otras variedades. Buen equilibrio entre acidez y azúcares. Suaves notas de melocoton y manzana.
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Maridaje
Grandes crustáceos (langosta, bogavante) y pescados de carne blanca (lubina, lenguado, dorada).
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Temperatura de consumo
12-15ºC
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Tipo de vino
Espumoso
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Grado de dulzor
Brut
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Zona geográfica
Cataluña
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Regulación
Denominación Origen
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Indicación geográfica
Cava
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Variedad de uva
Chardonnay, Viura, Parellada, Xarello
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Graduación
11,5% Vol.
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Pais Origen
España
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Denominación legal del alimento
Cava
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Nombre del operador
ELABORADOR CODORNIU S.A.
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Dirección del operador
SANT SADURNI DANOIA - ESPA�A
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