
Bodega
Conde de caralt, s.a.
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Nota de cata
Cava gran reserva, maduro, complejo, sabroso y sutil. Su color es amarillo paja con tonos verdosos y reflejos dorados. Tiene burbuja abundante con desprendimiento vertical y regular. De aromas complejos, es amplio y suave, con buena potencia de carbónico. Distinguidos aromas de crianza en la vía retronasal.
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Maridaje
Aliado perfecto con mariscos y postres.
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Temperatura de consumo
7-9ºC
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Tipo de vino
Espumoso
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Zona geográfica
Cataluña
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Regulación
Denominación Origen
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Indicación geográfica
Cava
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Variedad de uva
Viura, Xarello, Parellada
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Tiempo en barrica
36 meses
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Tipo de barrica
Sin crianza
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Graduación
11,5% Vol.
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Pais Origen
España
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Denominación legal del alimento
Cava Brut Nature
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Nombre del operador
Castellblanch, S.A.
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