
Bodega
Jaume serra
|
Nota de cata
De color amarillo pálido. Burbuja abundante, pequeña de desprendimiento vertical y regular, formando corona. Buena intensidad aromática en nariz, conservando las notas frutales bien conjuntadas con los aromas de crianza. Buena estructura en boca con una acidez que le da viveza.
|
Maridaje
Todo tipo de pescados, está también indicado para postres y dulces.
|
Temperatura de consumo
4-6ºC
|
Tipo de vino
Espumoso
|
Zona geográfica
Comunidad Valenciana
|
Regulación
Denominación Origen
|
Indicación geográfica
Cava
|
Variedad de uva
Xarello, Viura, Parellada
|
Graduación
11,5% Vol.
|
Pais Origen
España
|
Denominación legal del alimento
Cava Brut Nature
|
Nombre del operador
Elaborado por Jaume Serra. Finca El Padruell Vilanova i la Geltru-España
|
Dirección del operador
Producto de España
|
Signo de estimación (e):
Si
|