
Bodega
Bodegas cepa 21 s.a.
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Nota de cata
Color rojo picota con ribete violeta en capa fina y fondo muy cubierto. Intenso y complejo en nariz con notas de fruta negra confitada (mora, zarzamora y grosellas). La presencia de maderas es muy noble y elegante. El paso de boca es amplio y opulento, que va acompañado por un retrogusto estructurado y muy largo.
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Maridaje
Ideal con carnes, legumbres y quesos curados y semicurados
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Temperatura de consumo
15-17ºC
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Tipo de vino
Tinto
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Envejecimiento
Crianza
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Zona geográfica
Castilla León
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Regulación
Denominación Origen
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Indicación geográfica
Ribera del Duero
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Variedad de uva
Tinto fino
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Tiempo en barrica
14 meses
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Tipo de barrica
Barricas de robl
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Graduación
13,5% Vol.
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Pais Origen
España
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Denominación legal del alimento
Vino tinto
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