PATA NEGRA Vino tinto crianza con D.O. Ribera del Duero PATA NEGRA botella de 75 cl.

Tras una cuidada selección especial de las parcelas cuyo fruto va a formar parte del coupage de este vino, vendimiadas en su momento óptimo de maduración, las uvas realizan una cuidada fermentación alcohólica en depósito a temperatura controlada, con una larga maceración de los hollejos para obtener el máximo de concentración y carga aromática.

Su posterior paso por barrica de roble francés durante 12 meses, y su paso durante otros 12 meses en botellero, terminan de afinar y redondear este vino antes de salir al mercado.

 

 

PATA NEGRA

Ingredientes:

Contiene sulfitos

Nota de cata	Vista: Atractivo color rojo picota de alta intensidad, magnífica capa, con bello ribete violáceo. Nariz: Sugerentes aromas de frutosidad, con recuerdos de frutos silvestres, rojos y negros, con un fondo de vainilla, con notas dulces, provenientes de su buena madera. Boca: taninos maduros que dejan un posgusto elegante y de una largura encomiable.
Maridaje	Ideal para carnes, pescados, asados y quesos frescos
Temperatura de consumo	16-18ºC
Tipo de vino	Tinto
Envejecimiento	Crianza
Zona geográfica	Castilla León
Regulación	Denominación Origen
Indicación geográfica	Ribera del Duero
Variedad de uva	Tempranillo
Tiempo en barrica	12 meses
Tipo de barrica	Barrica de roble
Graduación	13% Vol.
Pais Origen	España
Denominación legal del alimento	Vino tinto Crianza DO Ribera del Duero
Nombre del operador / Importador	VIÑA ARNÁIZ S.A
Dirección del operador / Importador	Ctra Valladolid, Nac 122, Km 281 Haza 09316- Burgos, España
Signo de estimación (e):	Si