
Bodega
Bodegas señorio de nava, s.a.
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Nota de cata
Color picota, bien cubierto, con ribetes grana; aspecto vigoroso y juvenil, elegante, brillante, inconfundible, que llena de rojos encajes la copa al caer de la botella. Complejo y fino; aromas muy persistentes realzada por una madera muy sutil y plena de especias, con una cumbre de aromas balsámicos, torrefacto y recuerdo de café y regaliz. Muestra concentración, espléndida estructura, amplio, buen tanino, equilibrado, con un tacto untuoso y deja una sensación de finura. No se muestra agresivo en ningún momento de su cata. Vía retronasal limpia, potente y elegante, con amplia gama de sensaciones.
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Maridaje
Ideal con carnes rojas, carne de caza, asados, aves, jamón.
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Temperatura de consumo
16-18ºC
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Tipo de vino
Tinto
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Envejecimiento
Crianza
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Zona geográfica
Castilla León
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Regulación
Denominación Origen
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Indicación geográfica
Ribera del Duero
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Variedad de uva
Tempranillo
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Tiempo en barrica
12 meses
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Tipo de barrica
Roble americano
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Graduación
14% Vol.
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Pais Origen
España
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Denominación legal del alimento
Vino tinto
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