
Bodega
Bodegas pittacum, s.l.
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Nota de cata
Color púrpura con ribete morado de capa alta y lágrima coloreada y densa. Nariz en la predominan aromas de fruta fresca y viva, recuerdos a guindas silvestres, hierbas aromáticas y flores junto a notas procedentes de su crianza en barrica: cacaos y toffes y balsámicos. En boca es carnoso, con volumen. Presenta una acidez equilibrada, es elegante y fresco. Vino armonioso con un postgusto largo balsámico y frutal.
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Maridaje
Guisos potentes, carnes de vacuno, cerdo, quesos y embutidos.
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Temperatura de consumo
16ºC
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Tipo de vino
Tinto
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Zona geográfica
Castilla León
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Regulación
Denominación Origen
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Indicación geográfica
Bierzo
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Variedad de uva
Mencía
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Tiempo en barrica
8 meses
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Tipo de barrica
Barrica de roble
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Graduación
13,5% Vol.
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Pais Origen
España
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Denominación legal del alimento
Vino tinto
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Nombre del operador
Bodegas Terras Gauda, S.A.
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