
Bodega
Alejandro fernandez-tinto pesquera, s.l.
|
Nota de cata
A la vista presenta un tono rojo burdeos que, en nariz ,ofrece una gama frutal con recuerdos de especias como la vainilla provenientes de su paso por madera. Tiene cantidad de sabores donde todo está perfectamente equilibrado en cuanto a acidez, potencia y carnosidad. El final de boca es persistente, dejando unas notas de chocolate amargo en la boca.
|
Maridaje
Acompaña a guisos de carne, cordero, perdiz y queso de cabra
|
Temperatura de consumo
14-16 ºC
|
Tipo de vino
Tinto
|
Envejecimiento
Crianza
|
Zona geográfica
Castilla La Mancha
|
Regulación
Denominación Origen
|
Indicación geográfica
La Mancha
|
Variedad de uva
Tempranillo
|
Tiempo en barrica
18 meses
|
Tipo de barrica
Roble americano
|
Graduación
14% Vol.
|
Pais Origen
España
|
Precio
Entre 6€ y 12€
|