Carpaccio de vacuno marinado, con queso parmigiano reggiano y salsa ROLER Summumm 80 g.

ROLER

Conservar refrigerado 0-4°C

Ingredientes:

85% carne de vacuno, 13% agua, sal, dextrosa, correctores acidez (E-262, E-331), antioxidante: E-301, conservadores (E-252, E-250), estabilizantes (E-407, E-452). Queso Parmigiano Reggianno: leche, sal, cuajo. Salsa Carpaccio: Aceite de oliva virgen extra (55%), aceite de girasol (19,9%), agua, zumo concentrado de limón y naranja, extracto natural de limón, hierbas de provenzales, acidificante: E330, conservador: E202.

GLN	8424219000002
Fabricante	Roler España
Nombre del operador / Importador	Roler España S.L.U.
Dirección del operador / Importador	C/Aire 9
Denominación legal del alimento	Producto cárnico marinado.
Peso Neto	110g
Otros datos de interés	Una vez abierto consumir antes de 24 horas

Colocar el carpaccio en un plato . Para poder extender mejor las lonchas no dejar temperar el producto, separar en frío con la ayuda de un cuchillo. Añadir el queso Parmigiano por encima y la salsa de aceite y romero. Consumir directamente.

Valores medios por:	100g
Valor energético (Kj)	347.0 Kj
Valor energético (Kcal)	82.0 Kcal
Grasas	1.0 g
Grasas saturadas	0.5 g
Hidratos de carbono	2.0 g
Azúcares	0.5 g
Proteínas	18.0 g
Sal	1.8 g
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.