Chapata pequeña, ALCAMPO PRODUCCIÓN CONTROLADA, 80g.
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70g 7,00 € por kilogramo
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Promociones
Detalles del producto
Pan de gran hidratación, se caracteriza por una miga esponjosa, elástica y alveolada, una corteza crujiente y un sabor suave. Su alta hidratación le permite estar tierna durante más tiempo. Mismas características que se homóloga grande, pero en un tamaño más reducido. Otros: Doble fermentación con un tiempo mínimo de 3 horas, 3% masa madre
Marca
ALCAMPO PRODUCCIÓN CONTROLADA
Ingredientes
Ingredientes:
Pan comun.Ingredientes:Harina de TRIGO,agua,harina de TRIGO Caaveiro(6%),masa madre(harina de TRIGO, agua),sal,levadura.Puede contener trazas de huevo, pescado,soja,leche,frutos de cascara,sesamo,sulfitos,moluscos.
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