AUCHAN Bacalao desalado sin piel en tacos, , 350 g. Producto Alcampo

PRODUCTO ALCAMPO

Conservar en frío entre 0ºC-5ºC

Ingredientes:

BACALAO (GADUS MORHUA)(PESCADO), SAL, CONSERVADOR (E-211).

GLN	8480011000022
Fabricante	Bacalaos Elkano S.L
Nombre del operador / Importador	Bacalaos Elkano S.L
Dirección del operador / Importador	Industrialdea 11 31870 Lekunberri Navarra España
País de origen	Islandia
Lugar de procedencia	Islandia
Denominación legal del alimento	TACOS DE BACALAO SIN PIEL DESALADO.
Peso Neto	350g
Signo de estimación (e):	Si
Variantes de producción	Capturado en Atlántico Noreste (FAO 27), subzona 5 (Islandia-Islas Faroe). Arte de Pesca: sedales y anzuelos LA RECETA. BACALAO CON PIMIENTOS: 1kg de bacalao, 1/2 kg de tomate frito, 250g de pimiento del piquillo, 100cl de nata y harina, 1/4 litro de aceite de oliva virgen. Pasar los tacos por harina. Freir en aceite muy caliente hasta dorar y retirar a un plato con papel aboserbente. En una cazuela, calentar los pimientos hasta engordar la salsa, añadir la nata y triturar todo junto al tomate. Volver a ponerlo en la cazuela junto a los tacos y terminar de hacer.
Otros datos de interés	Envasado en atmósfera protectora.

Valores medios por:	100g
Valor energético (Kj)	308.0 Kj
Valor energético (Kcal)	73.0 Kcal
Grasas	0.5 g
Grasas saturadas	0.1 g
Hidratos de carbono	0.0 g
Azúcares	0.0 g
Proteínas	17.0 g
Sal	0.8 g
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.