Queso curado de vaca CALMESANO

CALMESANO

Conservar en lugar fresco y ventilado. Una vez abierto en refrigerador envuelto en film entre 4°C - 8°C

Ingredientes:

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GLN	8428485000001
Fabricante	CONSORCIO AGROALIMENT.DE GALICIA
Dirección del operador	Lugar de Teiraboa, s/n 15810 Arzúa (A Coruña)
Peso Neto	400g
Nombre del operador	Galmesano, S.L.
Variantes de producción	El peso neto es variable, determinará en el punto de venta final
Otros datos de interés	Apto para embarazadas ya que es un producto que se elabora con leche pasteurizada. No apto para alérgicos/intolerantes al huevo ya que se emplea lisozima, derivado natural de la clara de huevo. Apto para celíacos, producto naturalmente libre de gluten. Alto rendimiento en consumo ya que aportan 16 litros de leche por kg de queso.
Denominación legal del alimento	Queso de vaca semigraso madurado

Excelente como queso de aperitivo y para uso en gastronomía (fundido, rallado y gratinado).

Valores típicos	consumidos por 100g
Valor energético	1580.0 KJ
Grasas	29.0 GM
Hidratos de carbono	2.3 GM
Proteínas	26.0 GM
Sal	1.5 GM
Grasas saturadas	17.0 GM
Azucares	0.1 GM
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g. Los % han sido calculados en base a la ingesta de referencia de un adulto medio (8400KJ/2000Kcal).