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Queso Arzúa Ulloa D.O.P. PRODUCTO ALCAMPO 500 g.
PRODUCTO ALCAMPO
Opiniones
Unidad
5,35 €
(10,70 €/Kg)
Valor energético
1288.0 KJ
311.0 Kcal
Grasas
26.5 g
37.9 %
Grasas saturadas
17.4 g
87.0 %
Hidratos de carbono
0.1 g
0.0 %
Azúcares
0.1 g
0.1 %
Proteínas
18.1 g
36.2 %
Sal
0.39 g
6.5 %
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g. Los % han sido calculados en base a la ingesta de referencia de un adulto medio (8400KJ/2000Kcal). g
Queso Arzúa Ulloa DOP 500 g: Más información
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Sobre este producto
Descripción del producto
Los productos Alcampo “Selection” de alimentación son los manjares más emblemáticos de algunos territorios españoles: alcachofas de Tudela, Arroz de Calasparra, Miel de la Alcarria, Sobaos pasiegos, compango asturiano,…………
Productos con Denominación de Origen Protegida para garantizarte el origen y el sabor de los productos más típicos de cada zona.
¿Qué esperas para descubrirlos?
Queso Denominación de Origen Protegida Arzúa-Ulloa cuya producción tanto de la leche como de los quesos comprende los ayuntamientos de las comarcas e Arzúa, Melinde, A Ulloa y Chantada, además de otros limítrofes, de forma que el área delimitada se sitúa en el corazón de Galicia.
Se trata de un queso de pasta blanda con forma lenticular o cilíndrica con los bordes redondeados. Su corteza, fina y elástica, es de color amarillo medio oscuro, brillante, limpia y lisa.
La pasta des de color uniforme entre blanco-marfil y amarillo pálido, de aspecto brillante, con ojos pequeños, angulosos o redondeados y distribución irregular.
Su aroma inicialmente recuerda a leche fresca y yogur, apareciendo el aroma a mantequilla a medida que madura, junto con otro matices de vainilla, nata y nueces.
El sabor es ligeramente salado, con un característico punto de acidez.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes:
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Información nutricional
Valores nutricionales medios por 100 ml/g. Los % han sido calculados en base a la ingesta de referencia de un adulto medio (8400KJ/2000Kcal). :
| Valor energético(Kj) 1288.0 Kj | |
| Valor energético(Kcal) 311.0 Kcal | |
| Grasas 26.5 g | |
| Grasas saturadas 17.4 g | |
| Hidratos de carbono 0.1 g | |
| Azúcares 0.1 g | |
| Proteínas 18.1 g | |
| Sal 0.39 g |
Condiciones de conservación
Conservar en frío entre 4 ºC y 8 ºC.
Modo de empleo
Se recomienda no consumir la corteza.
Información adicional
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GLN
8480011000022
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Fabricante
Consorcio agroalimentario de Galicia S.A
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Dirección del operador
Recinto ferial semana verde s/n 36540 Silleda Pontevedra España
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País de origen
España
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Lugar de procedencia
España
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