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Espárrago triguero manojo de 320 gr

HORTALIZA 

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 Unidad
2,29 € (7,15 €/Kg)

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Los espárragos son los brotes inmaduros de la esparraguera, Asparagus officinalis. Son cilíndricos y carnosos, y se recubren de finas hojas protectoras a modo de escamas. Estas escamas se condensan y aprietan en el ápice formando la punta del espárrago.

Su valor nutritivo es bajo, y su importancia radica sobre todo en su riqueza en fibra y su bajo aporte calórico, que lo hace indicado en dietas hipocalóricas. Su alto contenido en agua y la poca proporción de minerales que presenta hacen que posea propiedades diuréticas.

Los espárragos se adaptan a diferentes maneras de cocinado. Se pueden hacer sopas, cremas, tortillas, mousses... aunque generalmente se consumen cocidos, fritos,a la brasa o hervidos. También son buenos acompañantes de diversos platos de carne, pescado y verdura.

Información adicional

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GLN
8435077500009
Fabricante
Frutas Niqui Madrimport
Dirección del operador
Parcela J3 / Mercamadrid / 28053 Madrid
Peso Neto
320g
Nombre del operador
Frutas Niqui Madrimport, S.L.

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