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La endivia cruda es un vegetal ciertamente perfecto para la elaboración de deliciosas ensaladas, gracias sobretodo a su ligero parecido a la lechuga. De hecho, como ocurre con la lechuga, las hojas de endivia tienden a decolorarse con facilidad, por lo que lo mejor es pintarlas con un poquitín de zumo de limón.
Su sabor destaca por ser un sabor ciertamente amargo, de ahí que cuando es elaborada en ensaladas lo más recomendado sea acompañarla de otros alimentos algo más dulces, como frutas.
Endibias
Información de interés sobre tienda seleccionada
Endibia flow pack bandeja 450 g.
HORTALIZA
Opiniones
Unidad
1,42 €
(3,15 €/Kg)
Valor energético
38.0 KJ
Grasas
0.2 g
0.3 %
Grasas saturadas
0.0 g
0.0 %
Hidratos de carbono
2.6 g
1.0 %
Azúcares
0.7 g
0.8 %
Proteínas
1.1 g
2.2 %
Sal
0.0 g
0.0 %
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g. Los % han sido calculados en base a la ingesta de referencia de un adulto medio (8400KJ/2000Kcal). g
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Informaci�n de inter�s
Sobre este producto
Descripción del producto
La endivia cruda es un vegetal ciertamente perfecto para la elaboración de deliciosas ensaladas, gracias sobretodo a su ligero parecido a la lechuga. De hecho, como ocurre con la lechuga, las hojas de endivia tienden a decolorarse con facilidad, por lo que lo mejor es pintarlas con un poquitín de zumo de limón.
Su sabor destaca por ser un sabor ciertamente amargo, de ahí que cuando es elaborada en ensaladas lo más recomendado sea acompañarla de otros alimentos algo más dulces, como frutas.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes:
Endibias
Información nutricional
Valores nutricionales medios por 100 ml/g. Los % han sido calculados en base a la ingesta de referencia de un adulto medio (8400KJ/2000Kcal). :
| Valor energético(Kj) 38.0 Kj | |
| Grasas 0.2 g | |
| Grasas saturadas 0.0 g | |
| Hidratos de carbono 2.6 g | |
| Azúcares 0.7 g | |
| Proteínas 1.1 g | |
| Sal 0.0 g |
Condiciones de conservación
Mantener refrigerado
Modo de empleo
Se recomienda lavar antes de consumir.
Información adicional
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GLN
8421022000007
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Fabricante
Provedir
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Dirección del operador
San Adrián, km 1, 31514 Valtierra, Navarra, España.
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País de origen
España
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Lugar de procedencia
Origen: España
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