ALCAMPO CULTIVAMOS LO BUENO ECOLÓGICO Champiñón blanco ecológico 250 g.

Nuestros productos Alcampo Producción Controlada contribuyen a que Alcampo cambie la vida de sus clientes, colaboradores y socios a través de una oferta seleccionada, diferenciadora y responsable con productos de calidad respetuosos con el entorno y con una apuesta por lo bueno, lo sano y lo local

En cuanto al champiñón ecológico en principio las cualidades organolépticas son las mismas que el convencional y en su cultivo los materiales utilizados para el substrato provienen de restos vegetales de origen ecológico.

Al no permitirse fitosanitarios para el control de plagas, puede presentar más manchas que el convencional, incrementándose en los meses calurosos de verano.   

Principales características champiñón ecológico:

Producción del substrato en Agricultura Ecológica , el cultivo de champiñón es  interior en cuevas tradicionales de arco.  12 kilos por m2 --  4 ciclos año/   

Promovemos el uso responsable de la energía. La Energía utilizada para su cultivo proviene de Energía  Solar al disponer el proveedor de un parque fotovoltaico. 

No se utilizan pesticidas ni fertilizantes artificiales ( tampoco ecológicos, no es necesario),.

Operaciones controladas por planes de responsabilidad ambiental  y social.

No se utilizan antibióticos u hormonas de crecimiento.

No se utilizan OGM

Proceso libre de radiación ionizante y aditivos alimentarios.

En champiñón el proveedor está valorando utilizar fitosanitarios ecológicos para el control de plagas y así mejorar la calidad principalmente en verano.