Plancha extra resistente y duradera, especialmente manejable y ligera gracias a su fabricación en aluminio. Dispone de fondo difusor que garantiza un reparto óptimo del calor. El recubrimiento interior antiadherente, de Teflon DuPont libre de PFOA, destaca porque no requiere, necesariamente, ningún tipo de grasa para cocinar por lo que cocinaremos de manera más saludable y, además, es de muy fácil limpieza. Para mantener las propiedades de la sartén se recomienda no superar los 260ºC. de temperatura al cocinar.