Paellera grande Apta para horno, cocinas de gas y leña, y para vitrocerámica
Las paelleras de acero pulido siguen siendo las más utilizadas para cocinar la auténtica paella valenciana. Este material, además de ser más económico y de buena reación calidad/precio, es más resistente a las deformaciónes.
Para mantener las paelleras de acero pulido en perfectas condiciones se han de untar con un papel impregnado en aceite de oliva una vez esté limpia y seca. Es recomendable guardarlas envueltas en un papel.