Carnicería Auchan Producción Controlada

Las carnes, como el resto de productos bajo la identidad de Auchan Producción Controlada, se desarrollan controlando paso a paso su producción por nuestro departamento de calidad, desde el origen a tu mesa, manteniendo los productos identificados en todo momento gracias a los sistemas de trazabilidad empleados. 

Elaboramos diariamente todos los cortes en nuestros obradores en barquetas y film tradicional, lo que garantiza la máxima calidad y frescura. Aseguramos calidad tradicional en cada corte. Controlamos desde la alimentación de los animales hasta que la carne llega a tu cesta de la compra. Porque en Alcampo queremos que disfrutes de la mejor carne.

Detalles del servicio

  • Vacuno Villa del Monte

    Son animales que han recibido una alimentación a base de materias primas exclusivamente vegetales, complementada con vitaminas y minerales, al menos durante los 3 últimos meses de vida. Son añojos con una edad comprendida entre 12 y 14 meses.

    COMPRAR ONLINE

  • Cerdo de Teruel

    Toda la materia prima utilizada para elaborar Cerdo de Teruel APC procede de cerdos que reúnen las características para obtener la calidad diferenciada “Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel”.


     

    COMPRAR ONLINE

  • Cerdo Ibérico

    Los cerdos ibéricos con aptitud para ser CERDO IBÉRICO APC, proceden de animales de alimentación “cebo”, regulados por las características genéticas, edad, raza y alimentación, establecidas en el RD 4/2014.


     

    COMPRAR ONLINE

  • Cordero Recental

    Corderos Recentales procedentes de animales de razas con aptitud cárnica que han nacido, se han criado y han sido sacrificados en España. Reciben una alimentación 100% vegetal y su crianza que oscila entre los 90 y 110 días de vida (desde nacimiento hasta sacrificio). 

    COMPRAR ONLINE